КАНТ

С наступлением тепла так хочется отдохнуть от суеты и уехать подальше от мегаполиса. В нашей стране особой традицией стали вылазки на природу в период майских праздников. И вот городские жители уже стремятся на природу, чтоб скорее разложить свои мангалы, отдохнуть и полакомиться ароматным шашлыком, без которого нельзя представить ни одну трапезу на свежем воздухе. Кто-то едет просто на пикник в лес, а у кого-то есть дача или загородный дом.

По всем канонам

Чтобы приготовить отменный шашлык, нужно несколько условий: качественное мясо, уголь, толковый повар и, конечно же, хороший мангал (как здесь). Без последнего атрибута шашлык просто не получится. «Можно соорудить что-то подобное жаровне своими руками, из кирпича, например», - скажете вы. С этим утверждением легко поспорить. (Если есть желание, то поспорим в комменатриях;) )

Виды мангалов

На рынке представлено большое разнообразие моделей. Можно купить переносной вариант для небольшой семьи или пользоваться стационарным чугунным мангалом. Также популярны жаровни с крышей, помогающие готовить при любых погодных условиях. Ценовой диапазон тоже огромен: от дешевых одноразовых вариантов до дорогих кованых конструкций.

Преимущества

Практика показывает, что наши далекие предки были очень мудрыми, и их опытом стоит пользоваться. Приготовление кебаб, шашлыка, барбекю, печеных овощей просто немыслимо без металлической жаровни. Это удобно и практично. Блюда получаются необыкновенно вкусными, сочными, имеют приятную золотистую корочку, сохраняют все полезные вещества. Только мангал способен равномерно распределить жар и превратить приготовление блюда в целый ритуал, сближающий людей, особенно мужскую часть компании. Ведь не зря говорят, что шашлык «не терпит» женских рук и это целое искусство. Тлеющие угли в самодельных жаровнях нередко становятся причиной пожаров. Часто отдыхающие просто забывают затушить костер после отдыха. Мангал полностью исключит возможность возгорания, а также позволит детям спокойно играть вблизи места приготовления шашлыка. Родителям не придется переживать, что маленькие непоседы получат ожоги, ведь многие модели снабжены специальными жаропрочными крышками.

Мангал станет верным помощником и на простой семейной вылазке, и в турпоходах, и на воскресных дачных посиделках с друзьями. Готовьте шашлык правильно и безопасно!

Комментарии:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru